一、工资的概念

工资是指企业根据其生产经营、管理规模及职工的工作岗位、工作能力和所承担的职责等因素，按照一定的规则和标准，以货币形式支付给职工的劳动报酬。它是职工劳动收入的主要来源。

二、绩效工资的概念

绩效工资是一种将员工的工作成果与其所获得的工资挂钩的薪酬制度。它的发放主要依据员工的工作效率、工作成果、业绩表现等因素，目的是为了激励员工更好地完成工作任务，提高工作效率和工作质量。

三、工资与绩效工资的区别

1. 定义与性质

工资是一种固定性的薪酬，通常是员工基本生活保障的来源。而绩效工资则是一种变动性的薪酬，与员工的工作表现和业绩紧密相关。

2. 影响因素

工资主要受到员工所从事的职位、技能、工作经验等因素的影响，具有相对稳定性。而绩效工资的多少则直接取决于员工的业绩表现和工作效率，具有较大的变动性。

3. 激励作用

工资的发放主要基于员工的职位和工作时间等因素，对于员工的激励作用相对较小。而绩效工资的发放则直接与员工的业绩挂钩，可以更好地激励员工努力工作，提高工作效率和质量。

4. 工资结构

工资通常是企业为员工设定的基础薪酬，是员工薪酬结构中的固定部分。而绩效工资则是根据企业设定的绩效考核制度，对员工的工作表现进行评估后发放的，通常为薪酬中的浮动部分。

5. 薪酬管理

工资的管理相对较为简单，一般按照国家规定的最低工资标准和企业的内部规定进行设定。而绩效工资的管理则相对复杂，需要企业建立完善的绩效考核制度，对员工的工作表现进行客观、公正的评价。

四、总结

综上所述，工资和绩效工资在定义、性质、影响因素、激励作用、工资结构以及薪酬管理等方面都存在明显的区别。工资是员工的基本生活保障，具有相对稳定性；而绩效工资则是根据员工的工作表现和业绩进行发放，具有较大的变动性。企业应该根据自身的实际情况和业务需求，合理设置工资和绩效工资的比例，以更好地激励员工，提高工作效率和工作质量。